Cà phê phân voi

Nghe qua có vẻ nửa tin nửa ngờ, nhưng tờ Taiyuan Evening News (Đài Loan) cam đoan rằng cà phê phân voi đang làm mưa làm gió tại các khách sạn sang trọng vào bậc nhất ở Thái Lan, Singapore và Hồng Kông.

h106

Sau huyền thoại cà phê chồn (gọi tắt từ cà phê phân chồn), gu của giới giàu có dường như đang chuyển sang thưởng thức cà phê voi (gọi tắt từ cà phê phân voi).

Trong tự nhiên, mỗi khi hạn hán, voi ở vùng Đông Nam Á thường chủ động đi tìm hạt cà phê, và tận dụng điểm này ông Blake Dinkin, nhà sáng lập hãng Cà phê Ngà đen, đã thử nghiệm khai thác ruột voi trong việc xử lý tự nhiên hạt cà phê.

Tuy nhiên, chúng phải ăn đến 33 kg hạt cà phê mới “cho ra lò” 1 kg dùng được, do vậy giá thành cà phê mới cực đắt, mất 13 USD cho một tách, hay 1.880 USD/kg.

Trước khi thiết lập công ty tại khu vực hẻo lánh gần biên giới Thái Lan với Myanmar và Lào, ông Dinkin từng thử sản xuất cà phê từ ruột mèo, sư tử, hươu cao cổ, nhưng cuối cùng chỉ voi là dùng được.

Mất 10 năm trước khi hoàn tất công thức cho món cà phê hoàn hảo, ông Dinkin cho hay voi phải cần từ 15 đến 70 giờ để xử lý hạt cà phê sau khi ăn.

Hiện cà phê voi chỉ có mặt tại các khách sạn cao cấp trong khu vực, và phải chờ đến đợt thu hoạch mới vào tháng 8 để công ty cung cấp cho khách hàng ở Paris, Zurich, Copenhagen and Moscow, theo trang tin Want China Times (Đài Loan) ngày 16.6.

(Theo Tin nóng)

 

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Năm ngày 10 tháng 08 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • - Một vòng chuyện bóng đá (Thể Thao) - Trần Trí Dũng
  • - Chuyện của andy (Truyện Ngắn) - Trương Thị Kim Chi
  • - Cá hồi sinh ký tử quy (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • - Trộm chó trộm người (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • - Cải tổ di trú vấn đề gây tranh cãi (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • - An sinh xã hội (Đời Sống) - Angie Hồ Quang
  • - Ứng xử với bạn bè (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • - Cây thụ cầm (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • - Vitamin D test (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • - Sáu ngày “hạnh phúc” của Anthony (Bên Lề Chính Trường) - Sĩ Nguyên
  • - Viết để sống còn (Thế Giới Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • - Dịch vụ khách hàng trong thế kỷ 21 (Bạn Có Biết) - Mai Hoàng
  • - Thơ hà thúc sinh (Thơ) - Sao Khuê
  • - Người nô lệ da đen (Theo Dòng Thời Gian) - Sean Bảo
  • - Cơm cuộn chống nóng kiểu Việt (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • - Chiếu khán H-1B là gì? (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • - Chuyện quanh chợ An Đông (Việt Nam Ngày Cũ) - Trang Nguyên
  • - Bảo trì máy giặt (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • - Bít tết Salisbury (Món Lạ) - Nấm Mèo
  • - T-mobile digits (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • - Đám cưới mà không làm giấy hôn thú có bảo lãnh diện F2B được không? (Hỏi Đáp Visa) - Huy Tôn
  • - Chuyện thường ngày ở huyện (Facebook Có Gì Ngộ) - Du Face
  • - Mặc đầm phù hợp (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • - Mùa hè không có Whitney (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • - Ngày Thánh Mẫu lần thứ 40 năm 2017 (Phóng Sự) - Đặng Hiếu Sinh
  • - Quyền bình đẳng về cơ hội làm việc tại Hoa Kỳ (Pháp Luật) - Tom Huỳnh, J.D
  • - Charm quyến rũ duyên dáng (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • - Mùa hè và lễ hội Hoa Sen (Phóng Sự) - Trịnh Thanh Thủy
  • - Nguyễn Mỹ Ca và La Hối (70 Năm Tình Ca Việt Nam) - Hoài Nam & Thanh Thư
  • - Từ vườn thú đến đầu thú (Lề Chéo) - Phạm Thị Hoài
  • - Tấm dán thuốc ngừa bệnh cúm (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • - Chỗ trọ trong rừng chuối (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • - Hên xui (Kiến Thức Phổ Thông) - Phượng Nghi
  • - Tây ba-lô “ăn xin” ở châu Á tăng vọt (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • - Dinh dưỡng trong fastfood cho trẻ em (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • - Một mảnh đời Hồ Dzếnh (Tạp Ghi) - Trần Mộng Tú
  • - Bồn hoa (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • - War for planet of the apes (Thế Giới Điện Ảnh) - Đề Ngạn
  • - Hữu thù bất báo... Phi quân tử (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • - Vĩnh biệt nhà văn Thảo Trường (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • - Hoa cẩm chướng dại (Truyện Ngắn) - Roman Ivanytchouk, người dịch Nguyễn Hùng Vỹ
  • - Trong, đục ao nhà (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • - Chụp hình với smartphone từ cửa sổ máy bay (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • - Paul mccartney One On One (Something And Anything) - Ian Bui
  • - Chị tôi (Viết Với Trẻ)
  • - Dân Việt phải lo tự cứu thôi (Sổ Tay Thường Dân)
  • - Không phải lời khuyên nào cũng đúng (Y Tế Và Đời Sống)
  • - Xui (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
  • - Tin thể thao (Thể Thao)
  • - Cầu tre Koh Pen (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • - Trói hộm (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY