Mùa ngồi tum và vớt tràm lụt

Mùa ngồi tum và vớt tràm lụt

Vớt tràm lụtThường thường tại các rừng tràm nguyên sinh luôn bị ngập nước vì các vùng ấy đất thấp. Do vậy khi dông mưa lớn tràm bị gió dông làm gãy ngã hoặc có khi người ta vô rừng… Xem tiếp

Mùa ngồi tum và vớt tràm lụt

Mùa ngồi tum và vớt tràm lụt

Mùa Ngồi TumVào những năm thập niên 1940-1950, các cánh đồng vùng Mặc Cần Dưng, Cần Đăng, Vĩnh Hanh, Hang Tra, Trà Kiết thuộc quận Châu Thành (An Giang) đổ dài vô Cầu Số Năm, Tri… Xem tiếp

Mùa kiệu

Mùa kiệu

Nơi các làng quê vào mùa cuốc khoai lang cũng là mùa trồng kiệu. Đất trồng kiệu cũng là đất rẫy cặp mé mương hoặc đất gò sát mé vườn. Chuẩn bị đất trồng kiệu cũng có những công … Xem tiếp

Mùa khoai lang - Kỳ 2

Mùa khoai lang - Kỳ 2

Cuốc và trồng khoai lang coi vậy mà mau ăn. Cuốc Tháng Ba, Tháng Sáu, hoặc trễ lắm tới Tháng Bảy là dỡ khoai. Dỡ khoai còn gọi là đào khoai lấy củ. Gọi là đào khoai, đây chỉ là … Xem tiếp

Mùa khoai lang - Kỳ 1

Mùa khoai lang - Kỳ 1

Khoai lang là một trong những loại rẫy quen thuộc vùng sông nước Hậu Giang như các làng mạc thuộc tỉnh Sa Đéc, Cao Lãnh, Long Xuyên, Châu Đốc ngày xưa thường hay trồng. Hồi đời … Xem tiếp

Mùa trồng mía ép đường

Mùa trồng mía ép đường

Mía ép đườngVào Tháng Bảy khi nước bắt đầu chạy vô tới đất gò sau mé vườn là bắt đầu mùa mía. Nếu trồng mía ăn để bán vào mùa này, người ta bắt đầu nhổ mía chở trên những chiếc… Xem tiếp

Mùa trồng mía ép đường

Mùa trồng mía ép đường

Trồng míaNói tới mùa mía cũng như nhiều mùa màng khác là nhắc tới các loại cây trồng ấy có cùng một lúc xuống giống khi trồng, cũng như cùng một thời điểm   khi thu hái kết quả vào… Xem tiếp

Mùa làm gạch - Kỳ 3

Mùa làm gạch - Kỳ 3

Giai đoạn vô lò chỉ có một ông thợ chánh là có quyền và chịu trách nhiệm sắp xếp gạch, từ dưới lên tới nóc lò với những đường dẫn lửa rất thông để khi đốt lò lửa cháy đều và chạy … Xem tiếp

 Mùa làm gạch - Kỳ 2

Mùa làm gạch - Kỳ 2

Có gạch sẵn rồi là bước qua giai đoạn kế tiếp cho ghe qua Trà Ôn chở cát về làm hồ xây lò. Không biết kỹ thuật tân tiến ngày nay xây lò gạch bằng loại hồ gì nhưng vào khoảng trước … Xem tiếp

Mùa làm gạch - kỳ 1

Mùa làm gạch - kỳ 1

Vùng châu thổ Long Xuyên, Châu Đốc hồi đời trước không biết có nhiều lò gạch hay không tôi không rành lắm vì ít nghe người lớn kể; nhưng chắc chắn hồi đời xưa các nhà khá giả   hoặc … Xem tiếp

Một chút tình quê - Kỳ 2

Một chút tình quê - Kỳ 2

Nói về ốc, thường thường dân quê chỉ bắt hai loại ốc bươu và ốc lác vừa kể. Tuy nhiên trên đồng còn có loại ốc quắn, ốc nhọn đít nữa nhưng vì chúng quá nhỏ, ruột ốc không có bao … Xem tiếp