10 lý do nên ăn Chocolate

Chocolate là loại thực phẩm có nhiều ưu điểm: giúp giảm stress, chống mệt mỏi, một món quà tuyệt vời để thể hiện tình yêu đôi lứa. Không chỉ dừng ở đó, chocolate còn có những tác dụng y học kỳ diệu. Các nghiên cứu cho thấy việc ăn chocolate, đặc biệt là loại chocolate màu đen hay đậm (dark chocolate) có ích cho sức khoẻ và có ảnh hưởng tích cực đến những căn bệnh khó chữa như béo phì, tiểu đường, tự kỷ và giảm trí nhớ. Sau đây là những lợi ích của chocolate cho sức khoẻ:

chocolate 1

NGUỒN: RICHMONDINSTITUTE.COM

1. Tốt cho tim mạch và hệ tuần hoàn

Một nghiên cứu gần đây cho thấy chocolate đen giúp hoạt tính đàn hồi của các động mạch, đồng thời ngăn chặn các tế bào bạch cầu bám vào thành mạch máu, một trong những nguyên nhân gây ra sự tắc nghẽn động mạch.

2. Giảm nguy cơ đột quỵ

Các nhà khoa học ở Phần Lan rất ngạc nhiên khi khám phá ra việc tiêu thụ chocolate đã làm giảm nguy cơ bị đột quỵ lên đến 17% trong số những người đàn ông được họ thử nghiệm.

3. Thực phẩm giàu chất khoáng

Chocolate đen chứa nhiều loại chất khoáng tốt như như kali, kẽm, selenium. Ăn 100g chocolate đậm màu là có được 67% chất sắt cần thiết cho cơ thể một ngày.

4. Giúp giảm cholesterol

Chocolate đen có chứa nhiều chất cocoa (ca-cao), đã được chứng minh có khả năng làm giảm lượng cholesterol “xấu” (LDL) và tăng mức độ cholesterol “tốt” (HDL) trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

5. Tốt cho làn da

Chất flavanol có trong chocolate đen giúp bảo vệ làn da khỏi những tác hại của ánh nắng mặt trời nhưng bạn cũng đừng quên bôi thêm kem chống nắng.

6. Giúp giảm cân

Ngậm một miếng chocolate nhỏ khoảng 20 phút trước bữa ăn, các hormone trong não sẽ tạo cho bạn có một cảm giác “no nê” và bạn sẽ không ăn được nhiều sau đó.

7. Tốt cho các bà mẹ và bé

Một nghiên cứu tại Phần Lan cho thấy chocolate giúp phụ nữ mang thai giảm căng thẳng, trẻ em sinh ra cười thường xuyên hơn so với những đứa trẻ của các bậc cha mẹ không ăn chocolate.

8. Có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Điều này nghe có vẻ không hợp lý, nhưng chất ca-cao trong chocolate đen đã được chứng minh là có thể cải thiện độ nhạy cảm của chất insulin trong máu. Do đó việc tiêu thụ điều độ chocolate đen có thể trì hoãn hoặc ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tiểu đường.

9. Tốt cho não

Flavanol có trong chocolate có thể làm giảm chứng mất trí nhớ ở người già. Ngoài ra, các chất chống viêm khác trong chocolate rất có lợi trong việc điều trị các chấn thương liên quan đến não.

10. Giúp bạn yêu đời hơn

Chocolate còn có chứa chất phenylethylamine (PEA), tương tự như chất mà bộ não của bạn tạo ra khi bạn đang yêu. PEA kích thích não mang đến những cảm giác dễ chịu, yêu đời.

QN

 

SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY