10 dữ kiện về rượu (kỳ 1)

Rượu được cho là món quà chất lỏng của Thượng đế tặng cho nhân loại, được nhiều người thuộc mọi thành phần xã hội thưởng thức từ bao thế kỷ nay. Nhưng rượu cũng là con dao hai lưỡi: Nó có thể làm cho người nhát đảm thêm hăng hái, cho người thiếu sáng kiến được thêm tính sáng tạo, mà cũng làm hủy hoại cuộc đời một con người. Sau đây là một số dữ kiện về rượu có thể bạn chưa biết:

‘Beer Day’

Iceland là quốc gia tiêu thụ rượu tăng tới 35% trong thời gian từ 1992 đến 2012, và có một ngày lễ chính thức vào đầu Tháng Ba gọi là Beer Day.

Ngày này có nguồn gốc lịch sử. Bắt đầu là năm 1915, Iceland có luật cấm rượu. Không lâu sau đó, Tây Ban Nha dọa rằng nếu Iceland không bắt đầu tái nhập cảng rượu của Tây Ban Nha thì họ sẽ ngưng nhập cảng cá tuyết muối của Iceland. Đây là cú tát mạnh vào nền kinh tế Iceland.

Iceland phải nhượng bộ, và tới năm 1921, lệnh cấm rượu vang đỏ từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha được bãi bỏ. Tuy nhiên bia vẫn còn cấm cho mãi tới ngày 1 tháng 3 năm 1989, ngày mà Iceland tuyên bố dân chúng được mua bia trở lại. Hôm đó, dân chúng lũ lượt đổ ra đường phố ăn mừng, và từ đó ngày này trở thành hội bia cả nước.

10-du-kien-ve-ruou3


Tuổi uống rượu hợp pháp

Tuổi được uống rượu ở Mỹ đã có thay đổi: từ 18 tuổi trước kia đến quy định hiện nay là 21. So với nhiều nước khác trên thế giới, giới hạn tuổi như thế là vô lý: Có tới 19 nước không giới hạn tuổi, trong đó có Sierra Leone và Campuchia; một số nước như Antigua, Barbuda và Cộng hòa Trung Phi khắt khe hơn đôi chút: tuổi được uống rượu là từ 10 và 15 tuổi.

Tuy nhiên, không có đâu khe khắt hơn 16 nước, như Afghanistan, Somalia, và Pakistan, không cho uống rượu ở bất cứ tuổi nào. Còn ở Iran, lệnh cấm rượu được thiết đặt sau cuộc cách mạng 1979, có hai người uống rượu đã bị kết án tử hình năm 2012, trước đó họ đã bị đánh 80 hèo cũng vì uống rượu.

10-du-kien-ve-ruou


Rượu ở bữa điểm tâm

Một số nước trên thế giới có truyền thống say sưa ngay từ bữa ăn sáng.

Xưởng rượu Black Isle Brewery ở Scotland mới cho xuất xưởng Cold Turkey, một thứ bia đậm dành cho dân uống khi ăn sáng. Tuy độ rượu chỉ là 2.8%, nhưng nhiều người Scotland lo ngại là với chiều hướng này, dân nhậu càng được khuyến khích thêm, mà mức độ tiêu thụ rượu rất cao đã xếp Scotland vào hạng uống nhiều thứ 8 trên cả thế giới.

10-du-kien-ve-ruou1

Còn dân Đan Mạch thì thích uống một ly Gammel Dansk cùng với cà phê vào buổi sáng.

Kế đến là bữa điểm tâm của nhiều người xứ Bavaria – một bang ở phía đông nam nước Đức – thế nào cũng có một chai lớn bia lạnh. Họ có riêng một thuật ngữ để chỉ chuyện đó: fruhschoppen có nghĩa “uống rượu trước buổi trưa”.

Nước Mỹ thời thuộc địa

Thói quen uống rượu của người Mỹ có lẽ bắt nguồn từ thời Hoa Kỳ còn là thuộc địa của nước Anh. Thời đó, trung bình mỗi người Mỹ uống 8 ounces rượu một ngày. Uống bia hoặc rượu táo trong bữa ăn sáng là chuyện thường. Và cả trẻ con cũng có lúc uống rượu.

10-du-kien-ve-ruou2

Vào thời gian đó, các sông ngòi ở Âu châu thường bị ô nhiễm, gây ra nhiều bệnh tật, có khi là bệnh nặng. Vì lẽ đó, họ dùng rượu thay nước, và truyền thống này lan sang cả vùng Tân Thế giới. Whiskey thường được dùng để “chữa” bệnh viêm thanh quản và đau bụng; rượu brandy nóng để trị bệnh tả; còn đàn bà có thai muốn cho bớt khó chịu thì làm một shot rượu mạnh.
John Adam, quốc phụ dựng nước, mỗi sáng đều làm một ly rượu táo nặng, còn John Hancock được biết là đã buôn lậu rượu. Trước đó cả trăm năm, vào năm 1622, công ty Virginia Company ở London đã viết cho Thống đốc Francis Wyatt ở Jamestown, phàn nàn rằng thuộc địa bị thiệt hại vì thói say sưa.

(còn tiếp)

------------------------------------------

Những bài trên báo Trẻ phát hành Thứ Tư ngày 19 tháng 04 năm 2017

(xin lấy báo tại các thân chủ đăng trên báo Trẻ)

  • Nữ Hoa Kỳ lấy lại lòng tin (Thể Thao) - Trần Trí Dũng
  • Sai lầm trong di chúc (Góc Hoàng Hoa) - Anh Thư
  • Quãng đường nhìn lại (Truyện Ngắn) - Ngân Bình
  • United Airline câu chuyện về sức mạnh cộng đồng (Kiến Thức Trẻ) - Đinh Yên Thảo
  • Chờ đợi là hạnh phúc (Duyên Sài Gòn) - Du Uyên
  • Ngày sinh nhật căng thẳng (Ghi Nhận Trong Tuần) - Vũ Hiến
  • Anh của bé Mùi (Thơ) - Nguyễn Thị Thanh Dương
  • Dạy con ứng xử khi bị ức hiếp trong trường học (Giao Tiếp) - Minh Hải
  • Phạm quỳnh anh. Chào việt nam (Bên Tách Cà Phê) - Tim Nguyễn
  • Hỏi đáp về ung thư Vú (Chuyện Trò Thấy Thuốc) - Nguyễn Ý Đức
  • Văn hóa xin lỗi (Bên Lề Chính Trường) - Sĩ Nguyên
  • Hành trình và ước mơ của tôi (Bài Viết Tiếng Việt Đầu Tiên) - Tony Huynh
  • Lễ Vượt Qua của người Do Thái (Thế Giới Dế Mèn) - Trần Lý Lê
  • Thơ kiệt tấn (Thơ) - Sao Khuê
  • Huyền thoại Texas Ranger (Theo Dòng Thời Gian) - Sean Bảo
  • Nếp cẩm khoai môn (Hương Vị Quê Nhà) - Tạ Phong Tần
  • Xin miễn vi phạm gian dối và những người sẽ bị trục xuất (Di Trú) - Lê Minh Hải
  • Thú nghe nhạc bằng máy Akai (Tạp Bút ) - Trang Nguyên
  • Phòng khách những điều nên tránh (Bạn Có Biết) - Hoàng Hương
  • Souvlaki- bbq hy lạp (Món Lạ) - Nấm Mèo
  • Máy in thay thế mực bằng ánh sáng (Ứng Dụng Thường Ngày) - P324530
  • Những điều cần lưu ý cho máy lạnh vào mùa Hè (Bạn Có Biết) - Xe-Ba-Gác Handyman
  • Ai mà biết được (Facebook Có Gì Ngộ) - Daniel Văn
  • Phòng chảy xệ vòng 1 (Trang Phụ Nữ) - Sông Hương
  • Viết thư cho mẹ (Những Bông Hoa Cuộc Sống) - Như Sao
  • Lobby - vận động hành lang (Để Gió Cuốn Đi) - Hải-Vân
  • Về xứ Bắc (Cõi Riêng) - Đăng Mỹ Hạnh
  • Những dáng quần thông dụng (Thời Trang) - Điệu Cô Nương
  • Mùa crawfish (Phóng Sự) - Ngọc Linh
  • Nhiếp ảnh gia NGUYỄN NGỌC HẠNH (Chuyện Đời Thường) - Huy Phương
  • Phỏng Vấn ông bảy đáp (Tạp Ghi) - Hỷ Long
  • Ngày ta bỏ núi (Trong Hầm Rượu) - Trần Vũ
  • Gọi 911 cứu mẹ, bé 4 tuổi được khen thưởng (Thế Giới Quanh Ta) - Dương Hùng
  • Giảm tiền đóng thuế (Bạn Có Biết) - Quỳnh Như
  • Vách ngăn phòng (Cái Nhà Của Ta) - Thiên Hương
  • Asghar Farhadi thế mạnh là kịch bản (Thế Giới Điện Ảnh) - Song Chi
  • Giá xăng (Kiến Thức Phổ Thông) - Phượng Nghi
  • ‘United Airlines’ bay trong cơn bão chửi (Phiếm) - Đoàn Xuân Thu
  • Kỷ niệm với anh Nguyễn Mộng Giác (Tài Liệu Văn Học) - Nguyễn & Bạn Hữu
  • Tháng Tư Thùy Linh và nhạc (Tạp Ghi) - Thanh Thư
  • Những Apps chụp hình tốt nhất cho Android smartphones (Góc Nhiếp Ảnh) - Andy Nguyễn
  • Xe lăn leo thang lầu (Sản Phẩm Mới) - Bảo Sơn
  • Ngũ Hành Sơn (Phóng Sự) - Uyển Ca
  • Người trả bill bí ẩn (Chuyện Vụ Án) - Nam Nhật
  • Số báo cuối cùng (Sổ Tay Thường Dân)
  • Hành trình và ước mơ của tôi (Bài Viết Tiếng Việt Đầu Tiên)
  • Mỗi tuần 1 con số (Thế Giới)
  • Câu hỏi thi bằng viết (An Toàn Giao Thông)
  • Tin thể thao (Thể Thao)
  • Kiến trúc New York (Vui Lạ Khắp Nơi)
  • Trót phải trét (Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật)
  • Những việc cần làm ngay! (Câu Lạc Bộ Tiếu Lâm)
Facebook Comments
SHARE